Vinarija Virtus

Gewürztraminer

Sorta Gewürztraminer je jedna od 18 plemenitih vinskih sorti, često nazivan i “odrasli” Muscat. Prefiks “gewürz” u prevodu “začinjeni” odnosi se na aromatiku ove sorte koja potiče iz Severne Italije (nekada Južni Tirol). Vino mirisno, cvetno, nalik najfinijem lokumu, pre svega zbog izražajnih nota ružinih latica, a potom neobično uljane strukture.

Karakter
Virtusov Gewürztraminer je iznenadjujuće suvo vino, ali zbog intenzivne arome, povećanog sadržaja alkohola i nešto manjeg sadržaja ukupnih kiselina, deluje slađe nego što zapravo jeste. Najkarakterističniji miris Gewürztraminera je aroma ličija, ratluka od ruže, dok se istovremeno mogu prepoznati arome crvenog grejpfruta, đumbira, ananasa i upaljenog tamjana. Prefinjenog i umereno punog tela, ovo vino, dobro ohladjeno predstavlja pravi užitak i u toplim letnjim danima.

Kulinarski savet uz Gewürztraminer
Guščija pašteta, pršut, dimljena pastrmka ili haringa, pileća salata, tvrdi kravlji i ovčiji sirevi, sveže voće.

Temperatura serviranja
6-9 °C

VINARIJA VIRTUS

Pročitaj vino - okusi istoriju