Vinarija Virtus

Marselan

Marselan je sorta koja se prvi put pojavila u Francuskoj 1961. godine, ukrštanjem sorti Cabernet Sauvignon i Grenache. Prvobitno se uzgajao u dolini Rone u Francuskoj, zatim u Švajcarskoj, Kaliforniji, Španiji. To je relativno nova sorta, vrlo interesantna zbog svoje intenzivne, guste, rubin crvene boje, veoma bogata voćno-cvetnim aromama junskih trešanja i bobičastog voća, sa elegantnim taninima koji su dobro ukomponovani u strukturu vina. Po stilu se nalazi između Kaberne Sovinjona i Granaža, iskazujući vrline obe sorte. Marselan ističe veselost i živahnost Granaža sa pridodatom strukturom i elegancijom Kabernea iz Bordoa.

Karakter
Marselan Vinarije Virtus, je intenzivne, rubin crvene boje, voćnog karaktera sa aromama zrele kupine, višnje, duvana i crne čokolade, sa dodatkom džema od crnog šumskog voća i primesama hrastovine. Na ukusu veoma ekstraktivno, kompleksno, elegantno, sa baršunastim taninima, fino izbalansirano. Sazrevanje jednog dela ovog vina u hrastovim baricima doprinelo je punoći tela i dugoj završnici. On u sebi čuva veliki potencijal koji se pažljivom degustacijom otkriva istinskim ljubiteljima vina.

Kulinarski savet uz Marselan
Biftek sa intenzivnim sosovima, teletina, jagnjeća plećka sa ruzmarinom i belim lukom, tvrdi sirevi.

Temperatura serviranja
16-18 °C

VINARIJA VIRTUS

Pročitaj vino - okusi istoriju