Pinot Grigio является символом лета и вкусной еды, простых натуральных продуктов. Сорт Пино Гриджио, а также Пино Блан — два сорта, созданные путем мутации благородного Пино Нуар. Его успешно выращивают в прохладном холмистом Орегоне, а также на Сицилии. В Эльзасе из Пино Гри, как его там называют, производят богатые ароматные белые вина с нотками грецкого ореха, дыма, специй, а иногда и меда. Этот сорт известен в нашей стране как серо-бордовый.

Природа
Pinot Grigio Winery Virtus — вино соломенно-желтого цвета с медными оттенками, что свидетельствует о естественном процессе производства белого вина из коричнево-красных сортов винограда, и уже при первой встрече можно увидеть экстрактивность и исключительную сложность этого вина. Он производится и хранится в контейнерах из нержавеющей стали (90%) и бочках из французского дуба (10%), благодаря чему сохраняет свою свежесть и аромат тропических фруктов, спелых груш, ананасовых дынь, яблок и белых нектаринов. Обогащенный дубом, он имеет богатый и полный вкус, немного сливочный и маслянистый и наполняет бокалы ароматом меда и сладких фиников, но фруктовость все же остается на переднем плане. Все это, хорошо сбалансированное, способствует сложности и уникальности этого вина, которое является обязательной частью летней трапезы на свежем воздухе.

Кулинарный совет с Pinot Grigio
Средиземноморская кухня, рыбные деликатесы, паста, ризотто с морепродуктами.

Температура подачи
9-12 °C