Прокупац – старинный сербский автохтонный сорт, характерный для нашего региона. Многие виноделы, верные сербским традициям, обновляют этот сорт и таким образом вносят свой вклад в построение и развитие идентичности отечественного вина.

Природа
Покупателю Virtus Winery предлагается вино темно-красного цвета, с ароматом спелых красных фруктов, с ароматами вишневого ликера и какао, дополняющими характерные минеральные ноты. Вкус фруктовый, мягкий, с ярко выраженными сладкими танинами, хорошо вписанными в его элегантную и сбалансированную структуру, а выдержка одной части этого вина в дубовых бочках способствовала его продолжительному послевкусию.

Ферментация и старение
Ферментируется в больших деревянных дубовых бочках и выдерживается в одной части в бочках из нержавеющей стали, а другая во французских дубовых бочках.

Кулинарный совет с Prokupac
Красное мясо, блюда из дичи, жаркое из баранины.

Температура подачи
16-18 °C